כשרואים את לה-בוריקה מבחוץ, אי אפשר להתחיל לנחש את הקסם שקורה בפנים. במטבח הקטן של עמיאל מתבשלים בוריקה תוניסאית ייחודית, מתכון של הסבתא שעבר בדורות, קציצות תוניסאיות בטעם של פעם, מטוגנים וכריכים, ואפילו ערק לימונים ביתי.
אפשר להזמין גם מגשי קייטרינג